produciamo vino
con passione.

Dalle terre
della Valle d’Aosta,

produciamo vino con passione.

Dalle terre della Valle d’Aosta,

I nostri vini

Grande attenzione viene posta nella coltivazione dei vitigni autoctoni come Petit Rouge, Cornalin, Fumin e nel recupero dei vecchi vigneti valdostani.

Vengono prodotti vini affinati esclusivamente in acciaio per preservare la tipicità varietale come l’Incipit Rosso, il Torrette, il Pinot Nero ed il Cornalin, ma anche vini più complessi affinati in legno come il Torrette Supérieur, il Gamay ed il Fumin. Tra i bianchi si possono trovare il Chambave Muscat, una particolare sottodenominazione della Valle d’Aosta DOC che può essere prodotto esclusivamente con uve provenienti da vigneti siti nei Comuni di Chambave, Châtillon e Verrayes e l’Incipit Bianco, un uvaggio di fantasia della cantina.

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Edoardo Braga

Nato nel 1987 Edoardo non è un figlio d’arte infatti l’azienda è una novità nel panorama vitivinicolo valdostano.

Dopo gli studi come agrotecnico all’Institut Agricole Régional di Aosta e la laurea in Viticoltura ed Enologia presso l’Università di Torino decide di aprire la sua azienda nel 2014 partendo da 300 bottiglie fino ad arrivare ad una produzione odierna di circa 20000 bottiglie.

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Qualità certificata

Gli ultimi premi vinti dai nostri vini

La nostra amata terra

La Valle d’Aosta con poco più di 460 ettari vitati complessivi, dei quali oltre la metà a denominazione di origine, con una produzione enologica che raggiunge lo 0,1% di quella nazionale, rappresenta uno scrigno ricco di tradizioni e peculiarità con una straordinaria ricchezza viticola ed enologica.

La gestione del vigneto è molto difficoltosa perché quasi tutte le lavorazioni vengono svolte manualmente a causa di pendenze molto elevate e appezzamenti difficilmente raggiungibili con mezzi meccanici.

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